Axit hypochlorous được sử dụng trong các nhà hàng

HCLO có thể được sử dụng để làm sạch và vệ sinh tất cả các khu vực ăn uống, bàn và quán bar. Nó cũng có thể thay thế tất cả các chất tẩy rửa thủy tinh hóa học.

Một con đường phổ biến cho vi khuẩn xâm nhập vào nhà bếp từ bên ngoài là thông qua đế giày. Bước vào HCLO trước khi vào nhà bếp có thể làm giảm sự ra đời của mầm bệnh vi khuẩn.

HCLO có thể thay thế các hóa chất khắc nghiệt được sử dụng để làm sạch và vệ sinh sàn nhà và phòng tắm.

Nước oxy hóa điện phân là an toàn và hiệu quả như một chất khử trùng không rửa trên sản phẩm. Không có dư lượng có hại, không có thay đổi về hương vị, không có mùi và không có sự đổi màu.