Natri hypoclorit vs axit hypoclorơ

Giới thiệu

Khi nói đến việc khử trùng hiệu quả, các hợp chất gốc clo đã là giải pháp phù hợp trong nhiều thập kỷ. Nhưng không phải tất cả các dạng clo đều được tạo ra như nhau. Tại Shandong Shine Health Co., Ltd., chúng tôi thường được hỏi về sự khác biệt giữa axit hypochlorous (HOCl) và natri hypochlorite (chất tẩy trắng) và loại nào hoạt động tốt hơn. Câu trả lời nằm ở hóa học—và một chút sinh học.

1. Clo có sẵn miễn phí (FAC) là gì?

Clo có sẵn miễn phí (FAC) là dạng clo khử trùng. FAC đề cập đến cả ion hypochlorous acid (HOCl) và hypochlorite (OCl-), nhưng hai loại này khác nhau rất nhiều về khả năng tiêu diệt vi trùng. Ví dụ, HOCl được ước tính có hiệu quả gấp 80 đến 120 lần so với natri hypoclorit và đây là lý do.

2. Điện tích phân tử: Bí mật về sức mạnh của HOCl

·Điện tích trung tính và điện tích âm: Phân tử HOCl có điện tích trung tính, trong khi natri hypoclorit có điện tích âm. Vì nhiều vi khuẩn và vi rút có thành tế bào tích điện âm nên natri hypoclorit bị đẩy ra, giống như nam châm có cùng cực.

·Axit hypochlorous được ví như “con ngựa thành Troy”: Vì HOCl không bị các vi khuẩn tích điện âm đẩy lùi nên nó xuyên qua thành tế bào và phá hủy chúng từ bên trong.

3. Giá trị clo và pH: Hành động cân bằng

·Ảnh hưởng của pH lên các dạng clo: Trong bất kỳ dung dịch nào, dạng clo thay đổi dựa trên độ pH. HOCl là dạng chiếm ưu thế ở các giá trị pH thấp hơn, giúp khử trùng hiệu quả hơn.

·Độ pH cao trong thuốc tẩy: Để tăng thời hạn sử dụng, chất tẩy được ổn định bằng natri hydroxit, tạo độ pH khoảng 13. Mặc dù độ pH cao này giúp bảo quản chất tẩy nhưng nó cũng khiến chất tẩy trở nên cứng trên bề mặt và nguy hiểm khi tiếp xúc với da.

4. Tại saoAxit hypoclorơBắt chước hệ thống miễn dịch của thiên nhiên

Cơ thể chúng ta sản xuất HOCl một cách tự nhiên trong tế bào bạch cầu để chống nhiễm trùng. HOCl là hợp chất an toàn, hiệu quả, không gây hại cho các tế bào khỏe mạnh, không giống như các dung dịch tẩy mạnh. Sử dụng HOCl giống như tăng cường phản ứng tự nhiên của hệ thống miễn dịch để chống lại vi trùng một cách an toàn.

5. Sức mạnh vượt trội của Natri Hypochlorite

Natri hypochlorite rất mạnh nhưng có thể nguy hiểm. Độ pH của thuốc tẩy cao đến mức nguy hiểm, khiến nó có tính ăn mòn và gây kích ứng. Khi quá trình khử trùng đòi hỏi cường độ mạnh, thuốc tẩy có thể có tác dụng nhưng cần thận trọng.

6. Độ pH ảnh hưởng đến hiệu quả của HOCl như thế nào

Vì HOCl hoạt động hiệu quả nhất ở độ pH 5-6 nên nó phù hợp chặt chẽ với độ pH trung tính, tự nhiên, đánh lừa vi khuẩn “uống” nó. Điều này cho phép nó xâm nhập vào các tế bào một cách dễ dàng và tiêu diệt từ bên trong, khiến nó có hiệu quả chống lại vi khuẩn và vi rút cực kỳ hiệu quả.

7. So sánh hiệu quả chống lại vi trùng

Cả HOCl và thuốc tẩy đều có thể tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn và vi rút, nhưng độ pH trung tính và tốc độ thẩm thấu cao của HOCl khiến nó đặc biệt phù hợp với những môi trường nhạy cảm như chăm sóc vết thương và vệ sinh nhà cửa.

8. HOCl và Natri Hypochlorite trong chăm sóc vết thương

Bản chất trung tính của HOCl khiến nó trở nên lý tưởng trong việc chăm sóc vết thương, mang lại khả năng kiểm soát vi trùng hiệu quả mà không gây kích ứng các mô nhạy cảm. Mặt khác, chất tẩy trắng quá mạnh đối với những mục đích sử dụng như vậy, có khả năng gây tổn thương và châm chích.

9. An toàn môi trường và sức khỏe

·Khả năng phân hủy sinh học của HOCl: Axit hypochlorous phân hủy thành các sản phẩm phụ vô hại, thân thiện với môi trường.

·Tác động môi trường của Bleach: Tuy nhiên, natri hypochlorite có thể giải phóng các sản phẩm phụ có hại, tác động tiêu cực đến hệ sinh thái, hệ thống nước và chất lượng không khí.

10. Công dụng thực tế của sản phẩm tẩy rửa nhà cửa

Để khử trùng hàng ngày, HOCl là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn. Mặc dù thuốc tẩy tiết kiệm và hiệu quả, đặc biệt là trong môi trường công nghiệp, nhưng độ pH trung tính và độ an toàn của HOCl khiến nó được ưa chuộng sử dụng tại nhà.

11. Cân nhắc về độc tính: Sức khỏe con người là trên hết

HOCl là lựa chọn hàng đầu cho những không gian cần có sức khỏe hô hấp vì nó thải ra ít khói hơn. Tuy nhiên, chất tẩy trắng nên được xử lý cẩn thận để tránh gây kích ứng cho hệ hô hấp và da.

12. Axit hypochlorous của hệ thống miễn dịch

Các tế bào bạch cầu của chúng ta sản xuất HOCl để chống nhiễm trùng một cách tự nhiên. Chất khử trùng tự nhiên này phản ánh lý do tại sao các sản phẩm dựa trên HOCl ngày càng phổ biến—chúng hoạt động hài hòa với cơ chế bảo vệ của cơ thể.

13. Câu hỏi thường gặp về HOCl và thuốc tẩy

·HOCl có thể được sử dụng trong chế biến thực phẩm?Có, nó không độc hại và an toàn cho bề mặt thực phẩm.

·Thuốc tẩy có hiệu quả ở nồng độ thấp không?Nồng độ thấp hơn có thể kém hiệu quả hơn nhưng an toàn hơn khi sử dụng tại nhà.

Phần kết luận

Axit hypochlorous, với độ pH trung tính và an toàn cho môi trường, được coi là lựa chọn khử trùng nhẹ nhàng hơn, bắt chước phản ứng miễn dịch của cơ thể. Trong khi chất tẩy có vai trò làm sạch nặng, HOCl có khả năng khử trùng mạnh mẽ mà không gây rủi ro.

Tài liệu tham khảo

1. Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia

2. Hướng dẫn Khử trùng của CDC